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中国食物平安报:台州深化食物数字化全链条逃
发布时间:
2026-07-27
近日,市场监管总局餐饮食物司正式印发《关于开展市场监管范畴食用农产物监管提质升级试点的函》,确定由浙江申报的“加强农批市场首坐监管,建立食用农产物平安守护闭环系统”项目成功入选国度级试点,台州为试点地域之一。这标记着浙江省正在食用农产物畅通范畴的监管立异正式上升为国度计谋试点经验,将为全国供给可复制的“浙江样板”。据悉,通过全链条机制建牢质量平安防地。抽样快检、阳性措置、义务传导及信用监管等沉点环节,全面成立并无效实施笼盖全省农批市场的食物平安全链条监管机制。试点将深化食物数字化全链条逃溯,统筹完美从食材泉源到消费终端的逃溯监管系统。动态扩展全省数字化沉点逃溯品种目次,强化沉点从体和沉点环节的全省同一监管;另一方面,持续优化“浙食链”系统功能,鼎力推广智能监管设备使用,深化“浙食链”取“浙农牧”正在跨省域、跨部分、跨从体间的数据贯通,让每一颗菜、每一块肉都有据可查。值得关心的是,此次试点还将立异建立“食物平安风险+食物专业信用”双模子。通过奉行“分级+分类”监管机制,科学确定监管体例和频次,打制一个以信用为根本、风险适配、实正实现“让监管长出牙齿,让信用创制价值”。
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